一週間ほど前の晩御飯になりますが
豚しゃぶ肉で玉ねぎとインゲンを巻いて
さくさくフライを作りました。
ずっとヘルシーな料理が続いていたので
むしょうに揚げ物が食べたくて食べたくて(笑)
でも体重管理も気をつけないといけないし
見た目はボリュームたっぷりだけど
実は中身はお野菜でヘルシーを心がけた
そんな揚げ物になりました
最近は料理本も前程かわなくなりました
ネットで調べるか図書館で借りるかしています
図書館でも品揃えが結構豊富なので
選ぶのになかなか時間がかかったり.....
こんな料理のレパートリーを
もっともっとふやしたいなぁ〜と思います